봄나물의 효능 및 부작용 알아보기
봄나물의 효능 및 부작용을 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 봄이 되면 각종 싱싱한 나물들이 밥상에 풍성하게 올라옵니다. 조상님들이 어떻게 나물들의 효능을 알고 계셨는지 참으로 대단합니다. 이 맛있는 나물들을 생각만 하여도 입에서 침이 나올 것만 같은 느낌이 드는군요. 제가 제일 좋아하는 순으로 열거해 보도록 하겠습니다. 우선 두릅나물, 엄나무잎, 취나물, 냉이, 달래, 머위잎, 미나리, 유채나물, 참나물, 돌나물, 씀바귀, 방풍나물, 세발나물, 섬쑥부쟁이 등 너무 많습니다. 그럼 몇 가지만 맛있는 나물들의 효능을 알아보겠습니다. 1. 두릅의 효능 및 부작용 두릅은 쓴맛을 내는 사포닌 성분이 혈당을 낮추고, 항암 및 항암작용, 항산화 작용을 합니다. 두릅은 혈관 내 노폐물을 배설하는 효능이 있어 고혈..
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